Mammysbread小さなパン教室

講師KAYOの日記

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2019-10-23から1日間の記事一覧

夕食に肉まん

夕食に肉まん 今日は夕食に肉まんを作りました。 肉まんもパンの仲間です。イーストだけでなくベーキングパウダーの力もお借りして、油脂はラード使用(サラダ油やごま油でも大丈夫。)で好みで二次発酵したりしなかったりで蒸し上げます。 うちは夜、ぱんが…